Бонжур, Большой Пи*дец!

Татьяна МАСС

Источник: http://stalin-ist.livejournal.com/644157.html

БОНЖУР, КРИЗИС!
 

Призрак экономического кризиса пришел во Францию давно и незаметно. Старые французы, которые привыкли пересчитывать цены с евро на франки, говорят, что кризисом запахло почти сразу после перехода страны на общеевропейскую валюту. В евро цены стали казаться меньше, а стоимость постепенно увеличивалась.

Старые французы, как и русские старики, непогоду чуют заранее. То ли тревога кости ломит, то ли серьезные думы бессонными ночами одолевают. Только правы оказались старики...

Подарите маман хлебопечку!

Газета «ФИГАРО» написала, что французы стали активно экономить на подарках родным и друзьям. Причина - финансовый кризис. Согласно результатам проведенного опроса, на прошедшее Рождество около четверти жителей страны ничего не подарили ни родителям, ни мужу или жене, а более 50% в этом году обошлись без подарков друзьям и коллегам.

В дорогих бутиках смолк беззаботный щебет пожилых француженок, выбирающих подарки своим внукам и подругам. Вообще в магазинах для богатых стало непривычно тихо и грустно.

В магазинах для народа – супермаркетах - покупатели разбирали для подарков не бижутерию, не духи, и хрусталь, - товары, которые традиционно являются лидерами продаж для этого праздника. Самыми ходовыми подарками в этом году оказались электрические хлебопечки... Для французов- известных любителей посидеть всей семьей в ресторане, а не морочиться у плиты, подобные подарки своим маман- воистину своеобразный показатель перемены жизненных установок. Сегодняшнее желание создать надежный семейный очаг, где пахнет свежеиспеченным хлебом, оказывается сильнее даже неизменной любви французов к наслаждениям и красивым «пети шоз» / «маленьким вещицам»/

А прогнозы на будущее действительно пугают: почти в каждом из них повторяется многозначительное: «инфляция». Финансовые таблоиды выражают эту инфляцию в процентах, а для простого человека, не щибко сведущего в инфляционных индексах, она прежде всего обозначает подорожание продуктов питания.

В Германии в прошлом году молочные продукты подорожали на 28,7%, мясо птицы - на 20,4%, подсолнечное масло - на 13,4%, овощи - на 10,3%, хлеб - на 8,5%.

В Британии три крупнейших сети супермаркетов в стране: Tesco, Asda и Sainsbury"s подняли цены на продукты в среднем на 6%.

Во Франции компания Danon объявила о подорожании молочной продукции во Франции на 10%.

Своеобразным показателем инфляции могут служить частые скидки на промышленные товары / одежду, обувь/ и снижение цен на мобильные телефоны, информатику, телевизоры, мебель. Сегодня во Франции, например, хороший компьютер со скоростным процессором вы можете купить за 600 евро, телевизор с большим экраном на жидких кристаллах за 500 евро , последнюю модель ай фона за 300 евро.

Но красивые европейские привычки выбрасывать на помойку еще работающие, но устаревшие модели телевизоров сегодня уступают, кажется, место разумной бережливости. Деньги нужны на еду!

Секреты французских хозяек.

Как экономят сегодня французские хозяйки? Чему можно поучиться у разумных и прагматичных мадам, скрывающих под беспечными манерами понятный страх за будущее своей семьи?

Способ первый- есть поменьше. Меньше ешь -красивее и моложе выглядишь. Чтобы есть поменьше, нужно почаще уходить из дома.

Способ второй- отказаться от полуфабрикатов. Готовить самим дешевле, даже если при этом используется дорогущий /российский!/ газ. При этом важно знать сорта овощей: например, существует картофель, специально предназначенный для варки – готовится за 5 минут.

Способ третий - прикидывать примерное меню на неделю и составлять список продуктов для похода в супермаркет.

Способ четвертый - покупать качественные продукты. Для организма лучше меньше, да лучше. Если, например, в супермаркете в рыбном отделе рядом лежат лосось выращенный и дикий, причем, первый- намного дешевле , практичная француженка чаще предпочтет дикого. Здесь нет противоречия: во втором лососе содержится микроэлементов, витаминов и проч полезных веществ намного больше, чем в окультуренном. Значит, вы не выбросите денег на ветер.

Ассоциации для экономии ваших денег.

На самом деле способов экономить гораздо больше. В эту игру вступают сегодня ассоциации, общества, цель которых помочь сэкономить гражданам, ну и заработать самим. Например, недавно в наш почтовый ящик бросили объявление: «Ассоциация починки холодильников за символическую плату вывезет ваш старый холодильник». Ну и в чем тут экономия?- спросите вы. А вся стратегия тут в бензине, который не нужно тратить для вывоза старого холодильника на специальную свалку.

Ассоциация французских фермеров, подписавших декларацию о неиспользовании химических удобрении, нашла способ избежать продажи био овощей и фруктов через сеть магазинов, набавляющих собственный, довольно высокий процент на продукцию поставщиков. Сегодня во Франции через интернет вы можете заказать био - корзинку , которая будет стоить ненамного дороже, чем обычные, «химические», овощи и фрукты из супермаркета. Еще год назад пользовались такой услугой избранные, так как на всех желающих био корзинок не хватало. Сегодня число фермеров, разделяющих тревоги за экологию нащей планеты, кажется, увеличилось. Во всяком случае, этой весной нам удалось, наконец, подписаться на био корзинку. Единственным неудобством в этой услуге является непредсказуемость содержимого. Набор продуктов в био корзинке - всегда сюрприз - он зависит от того, какие овощи созрели на грядках. Но нужно признать, что почти всегда это очень вкусный сюрприз . Свежая сладкая клубника, которую нужно есть сразу же, маленькие огурцы с щершавой кожицей, сладкие помидоры: все - почти как из бабушкиного огорода.

Как экономить на отпуске?

Пора летних отпусков. Наряду с горячими турами сегодня все больше предлагается марщрутов для ходьбы с ночевкой в дешевых кемпингах. Излюбленное место для таких двух, трех дневных и недельных маршрутов- Бретань. Бензин не тратится, ночевка в кэмпинге стоит примерно 20 евро, еду можно готовить на газовой походной горелке. Раньше такими тропами брели с тяжелыми рбкзаками за спиной большей частью студенты. Сегодня возраст туриста пешехода увеличился до благородных седин. Хотя почтенный возраст плохо переносит неудобства: общий туалет, душ, походная кухня, шум. Поэтому все таки каждому возрасту- свой отдых. Есть же пенсия у пожилых, в конце концов!

А сегодняшние молодые французы на пенсию уже - по их собственным словам- не рассчитывают...

НЕДВИЖИМОСТЬ и БЕЗРАБОТИЦА

Самым явным признаком кризиса является количество продаваемой недвижимости. Повсюду развешаны талблички «НА ПРОДАЖУ» . На продажу выставлены квартиры, дома, пустующие помещения под офисы и рестораны. Недавно в пригороде я видела уже целое агенство недивжимости с огромным ярким плакатом на витрине: «ПРОДАЕТСЯ АГЕНСТВО НЕДВИЖИМОСТИ!». Неужели кто- то купит?

В разы увеличилось число безработных. Точно цифру назвать невозможно, так как она постоянно растет. Сообщения о том, что ПЕЖО закрыло свой филиал в провинции, и на улице в один день оказалось 2,5 тысяч человек, уже не шокируют своей экзистенциальностью. Ну и что. Это уже было с СИТРОЕН и с РЕНО... На днях во французских СМИ напечатана радостная новость: Правительство Франции делает финансовое вливание в конец истощенному национальному автопрому. Как раз мне пришлось делать материал на тему современных французских автомобилей. И что же? Оказывается, французская автоторговля переживает подъем. «Народ как будто сошел с ума- все бросились покупать новые авто»- сказал мне управляющий офисом СИТРОЕН.

Можно усмотреть в этом ответ нации на призыв президента поддержать отечественный автопром. Но продавцы автомобилей считают что тут заметна особая истеричность,как будто в желании купить что то дорогое- есть нечто от жеста утопающего, хватающегося за любой предмет, проплывающий рядом.

Кризис как проверка на прочность.

Свобода, равенство и братство- три принципа, на которых основана философия Французской республики.

«Родовой чертой» французского духа является свобода, понимаемая как смысл и цель социального бытия.

РАВЕНСТВО: ярко выраженное сочувствие к любому страдающему и несправедливо угнетенному – начиная с прославленного Дидро «Простодушного» и заявленной в «сентиментализме» Руссо готовности понять и принять «другого» - до современных подходов, воплотившихся во французском «радикальном мультикультурализме» и «комплексе вины» перед выходцами из колоний.

БРАТСТВО: Сопричастность, неравнодушие ко всему происходящему внутри и вовне страны (впрочем, не подкрепленная идеей фундаментальной ответственности) – вечный двигатель французской публичной политики и стимулятор активного французского участия в глобальных делах.

Общечеловеческий французский эксперимент по созданию мультинационального равного общества в кризис непременно подвергнется серьезному испытанию: легко быть добрым, когда ты богат... И уже пророческими кажутся слова бывшего президента САРКОЗИ: «для Республики будет лучше, если как можно больше ее граждан будут верить в Бога».

 Татьяна МАСС из Франции